首先需要明确一点:孕期只是我们一生中比较特殊的阶段,所以不要以怀孕为借口大吃大喝。只按自己的心意来,没有规划安排的饮食可能不仅不利于你和胎儿的健康,反而会让你在产后难以恢复身材。
总的来讲,孕期饮食要求你比平时吃的营养更丰富,至于食物的量,建议跟平时差不多就行,不需要刻意地多吃。
但是有三种食物你最好是不要吃,一是活血化淤的,如山楂、桂圆,米酒等,因为胎儿在身体里面就是一团气血,所以活血化瘀的食物要尽可能少吃;二是去湿利水的,如薏米,茯苓等,因为胎儿正常生长需要有羊水,羊水本身也属于水湿。三是含酒精的。含酒精的食物就不用多说了。总之,山楂、薏米、桂圆、米酒等这些,在平时是好东西,怀孕的时候还是要注意不吃或少吃。
如果偶然吃了这些怎么办呢,我劝你也不必焦急,肚子里的宝宝可比我们想像的要坚强的多,事情已经发生,放宽心并且以后多加注意就是了。
另外,高盐高油高糖以及太过于热性的东西要少吃。
脆脆的薯片、香甜的饼干、可口的果汁饮料,味道确实是让人心情愉悦,但这些低营养高热量的食物,最后都会导致肉肉长到你的身上,让你长肉不长胎。但是一点都不吃大部分人也做不到,偶尔放纵一下也是可以的,每天吃一口自己喜欢的对长胎没有任何帮助的食品,比如精致的蛋糕,甚至是可乐、麻辣烫,但是一定要注意量,千万不要多吃。
盘算清楚了不能吃的,孕期营养该如何加强呢?
首先,坚果、黑色食物(黑米,黑豆,黑芝麻)、鱼肉蛋奶、绿叶蔬菜等是孕期必备。主食建议不要单纯的吃米饭,放一些杂粮进去,小米黑米黑芝麻红豆等等都可以,也可以加上一些坚果,比如栗子、花生、腰果等,很多坚果(比如栗子),补充能量的同时,还能给人体提供优质的脂肪。
必须强调,怀孕期间一定不能忽略补充叶酸,叶酸不是食物能代替的,一方面是因为食物中叶酸的量往往无法满足怀孕期间身体对叶酸的需求,另一方面身体对合成叶酸的吸收率是天然叶酸的两倍,所以相比食物中的天然叶酸,合成叶酸更是孕期营养补充的首选,如我们现在市面上常见的斯利安叶酸,每片0.4mg,从孕前三个月开始每天一片,可以满足孕期妈妈和胎儿生长发育对叶酸的需求,有效预防胎儿神经管畸形的发生。
在孕期饮食中,早餐非常重要!
早七点到九点是胃经运行的时间,这个时候吃东西更好消化,身体更容易吸收,就可以更好地给胎儿提供能量,如果你怀孕了却不吃早饭,无益于是“虐童”。早餐尽可能要有这四种类型:杂粮、鸡蛋(牛奶或肉类也行)、绿叶蔬菜、海产品。
其中杂粮提供高级的碳水化合物,鸡蛋等有足够的蛋白质,绿叶蔬菜里面有叶酸,可以防止胎儿畸形,海产品里面有碘、锌也是孕宝宝喜欢的。
怀孕期间因工作繁忙没有时间好好吃饭的可以在随身的包里面备一些健康的小点心,既充饥又补充营养,如没有额外糖油添加的杂粮饼干,以及坚果等。
参考文献:
[1]陈海兰,王晓宁,沈忠海.乳母服用小剂量叶酸与婴儿生长发育效果评价[J].中国公共卫生,2001,17(9):814-814.
[2]曾明涛,赵旸,石来军,等.孕期补充叶酸对胎儿发育的影响[J]. 中外医疗, 2019(18):29-31