面条是北方人民非常爱吃的主食之一,因为方式简单美味可口的原因,受到这么多人的关注,被很多人当做健康保健食品。#爱乐养生#
如今的面条不再是用单一的面粉制作而成的,更多的是添加了各种谷物水果和蔬菜,正可谓是色香味俱全,随着面条花样繁多,种类增多,面条的烹饪方式也发生了较多的变化,无论是炒着吃煮着吃,炸着吃都非常美味可口,深受众多人的欢迎。
不知从何时开始网络上传出有关面条吃多了对身体有害的说法,面条吃太多真的会给身体产生伤害吗?不妨听听医生是如何回答的。
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长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生的回答
面条作为常见的食品种类繁多,是很多人的最佳选择,特别是上班族和学生,由于早上时间比较少,比较忙碌的原因,没有过多的时间做早餐,便会想要煮面条。
面条不仅能够增强饱腹感,其中所含的葡萄糖也能锻炼身体机关提供较多的能量和营养,参与日常所需,维持生理代谢。
从营养学角度考虑的话,天天吃面条营养过于单一,容易导致身体缺乏维生素和各种营养物质,面条中的主要营养成分是碳水化合物和淀粉质量重物质进入身体后,会被分解成大量的葡萄糖,长期大量摄入面条的话,会使体内的糖分浓度升高,若不及时调理也会诱发高血糖或糖尿病。
大量葡萄糖在身体中过多堆积,由于自身新陈代谢慢的原因,糖分储存过量也会增加身体肥胖率,降低免疫力,血糖一旦超标后血压也会随之增长,这也是导致各种疾病高发的主要诱因,一定要提高警惕。
对于肠胃功能消化不良的人来说,吃面条也是一把双刃剑,面条吃多了会加重肠胃的负担和压力,也会影响自身的消化能力,导致肠蠕动功能下降,有损肠胃健康。
尽管如此,吃面条并不一定对身体产生坏处,只要控制好面条的摄入量,吃面条还是有益身体健康的,具体还要看你究竟吃多少。
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这几种面条最好不要过多食用
1、火鸡面
火鸡面同样是一种非常美味的面食,对于大多数年轻人来说都觉得火鸡面的味道独特,吃起来特别过瘾刺激。
由于火鸡面过于辛辣刺激,吃太多的话会损伤肠胃黏膜,影响肠胃健康,严重的也会诱发胃炎,胃溃疡等症,为了自身肠胃健康请减少火鸡面的摄入量。
2、挂面
挂面虽然储存时间不长,但食用起来却非常方便,挂面中还有较多的碳酸钠,碳酸钠对维生素有较强的破坏性,平时如果吃得太多的话,身体健康也会受到一定的影响,所以为了保证健康,日常生活中一定要少吃挂面,多吃自己做的面条。
3、方便面
方便面作为常见的方便面,美味可口,是很多上班族和学生的早餐最佳之选,由于方便面的营养过于单一,面饼经过高温油炸的原因导致方便面本身的热量是非常高的。
平时如果吃太多方便面的话,不光会增加身体肥胖率,导致大量脂肪堆积也会影响全身的血液流动,使自身营养摄入不足诱发高血脂高血压等症,为了身体健康,请尽量减少方便面的摄入量,能不吃最好不吃。
4、颜色太白的面条
无论是散装面条还是包装好的面条,购买面条前一定要仔细观察里面面条的颜色,如果面条颜色太白的话,最好不要购买,因为颜色太白的面条中添加了大量的增白剂。
增白剂添加过量就会使面条看上去特别白,与正常面条有一定的差别,吃多了对健康不利,也会损伤肝脏和肠胃的正常功能。
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面条可以养胃吗?
面条一般情况下是可以养胃的,具体情况还要根据个人食用量和面条的烹饪方式考虑,并非所有的人吃面条都能起到养胃护胃的效果,想要让面条达到养胃的疗效,具体包括以下几点:
1、面条需要用小麦磨面制作而成,小麦性平,味甘,容易消化和吸收,面条本身属于碱性的食物,能够中和胃酸,减轻对肠胃的负担和压力,缓解胃痛和胃溃疡的症状。
2、面条具有健脾养胃的效果,对肠胃虚弱的患者有很好的保健效果。
3、胃好的人长时间大量摄入易消化的面食会使胃肠功能降低。
有胃病的患者食用面条一般都是有养胃效果的,如果患有胃病的患者使用面条后出现明显的肠胃不适和身体不适,建议立即停止食用,及时去医院进行检查治疗,以免病情恶化。